Chimay – Cinq Cents
Das «Cinq Cents» ist mein Liebling der drei Chimay-Klassiker… das Triple-Trappisten-Bier in der 75cl-Flasche teile ich gerne mit anderen «Coach Potatoes»… oder auch nicht.
Trappistenbiere werden noch immer hauptsächlich durch Mönche gebraut. Der Profit der Bierverkäufe wird in der Regel nur für soziale Zwecke gebraucht. Chimay ist die zweitjüngste belgische Trappistenbrauerei und existiert erst seit 1862. Das Triple (8%) wurde 1966 zum ersten Mal gebraut.