Der Vorteil der BLZ-Biere ist, dass einem die Brauer gleich auch noch die zum Bier passende Musik vorschlagen… beim Red Ale sind es irische Schlager… und es wirkt… schliesst man beim Biergenuss die Augen erscheint sogleich die grüne Weite Irlands im geistigen Auge.
Das Red Ale der BLZ-Brauerei aus Orvin (oberhalb der Schweizer Uhrenmetropole Biel) verfügt über ansehnliche 6.5% Alkohol. 2014 wurde die Brauerei von den Gebrüdern Balz gegründet.