Anders als bei vielen Bieren mit Fruchtgeschmack bleibt der Hauch der Mandarine beim orangefarbigen Brewdog Clockwork subtil im Hintergrund und verleiht dem Session IPA trotzdem eine besondere Note… ein ideales Bier für Punks, die gerne Beethoven hören.
Die schottische Brauerei Brewdog existiert seit 2007. Der einst kleinen Craft Beer Brauerei gehören inzwischen Bierbars auf der ganzen Welt. Die Rezepte der Biere sind Open Source und können gratis heruntergeladen werden.