9. Mai 2024

Tiptopf

Zum kultivierten Stubenhocken gehört auch die kultivierte Ernährung… neben Pizza, Falafel und Kebab darf es zwischendurch auch mal was Selbstgekochtes sein… und dafür finden wir nach wie vor praktisch alles Wissenswerte im Schulbuch-Klassiker «Tiptopf»… mittlerweile sogar auch als vegane und vegetarische Variante… und auf der Basis der tiptopfschen Grundrezepte können kultivierte Stubenhocker und Stubenhockerinnen ihrer kreativen Ader freien Lauf lassen. Ä Guete.

Das Kochbuch Tiptopf existiert seit 1986 und befindet sich bereits in der 18. Auflage. Es ist das meist verkaufte Schulbuch der Schweiz und war jahrelang fester Bestandteil der Hauswirtschaftslehre in der obligatorischen Schule. Zusätzlich zu den Rezepten enthält das Buch diverse Informationen zum Essen und Trinken, zum Beispiel die Grundlagen der Ernährungslehre. Neben dem Klassiker Tiptopf publiziert der Schulbuchverlag seit 2019 auch das vegetarische und vegane Kochbuch Greentopf (3. Auflage).

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